24.3 C
Athens
Τετάρτη, Ιούνιος 20, 2018

Το ψωμί χωρίς αλεύρι που έχει ξετρελάνει τους Γάλλους

Το όνομά του είναι socca και είναι ένα πολύ δημοφιλές street food στην πανέμορφη Νίκαια της Γαλλίας. Μάθετε πώς να το φτιάχνετε και εσείς...

Σαρδέλα: η διατροφική της αξία και 2 συνταγές για να την απολαύσετε στο έπακρο!

  Πλούσιες σε οφέλη με άρωμα θάλασσας οι σαρδέλες. Το καλοκαίρι η κατανάλωση ψαριών αυξάνεται, αφού η θαλασσινή αύρα μας ανοίγει την όρεξη. Αν είστε από...

Δεν θα σταματήσετε να την τρώτε: Τυρόπιτα με γιαούρτι και χωρίς φύλλο!

Τυρόπιτα με γιαούρτι και χωρίς φύλλο! Αυτή η συνταγή για μία τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο, είναι ό,τι πρέπει για τις φορές που βιάζεστε, πεινάτε,...

Κρεμώδης σούπα αγκινάρας με λούντζα

Υλικά 3-4 φέτες λούντζα καπνιστή, ψιλοκομμένες 3 ½ κ.σ. βούτυρο 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες ½ μεγάλο κεφάλι κουνουπίδι, τεμαχισμένο 250 γρ. καρδιές αγκινάρας, ξεπαγωμένες ...

Ουρά μοσχαριού στιφάδο με δαμάσκηνα !

Ένα ξεχωριστό πιάτο που φιλοξενεί έναν ξεχωριστό και πεντανόστιμο μεζέ ! Από τον Chef Ανδρέα Γάβρη ΥΛΙΚΑ * 2 κιλά ουρά μοσχαριού σε μερίδες * 1½ κιλό κρεμμύδια για στιφάδο *...

ΚΑΝΝΑΒΗ: Παρεξηγημένο αλλά θαυματουργό φυτό και Συνταγή… Σούπα από σπόρους κάνναβης

Οι σπόροι Κάνναβης αποτελούν μία εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, για vegan αλλά και για την περίοδο της νηστείας. Τα επιστημονικά δεδομένα την κατατάσσουν σαν μία...

Το σπαράγγι και η αξία του. Συνταγή: Ριζότο με σπαράγγια και παρμεζάνα

Το σπαράγγι είναι από τα πλουσιότερα τρόφιμα σε θρεπτικά συστατικά. Με την ελάχιστη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και θερμίδες, είναι διαιτητικό και θεωρείται από τις...

Κοτόπουλο με μοτσαρέλα, ντομάτα, ελιές και πέστο

Μια εξαιρετικά νόστιμη συνταγή, η οποία συνδυάζει το ασβέστιο, που περιέχει το τυρί, με τη β-καροτίνη, που έχουν οι ντομάτες, και με τις υψηλής...

Τορτελίνια με κρέμα, κοτόπουλο και μανιτάρια

Τορτελίνια με κρέμα, κοτόπουλο και μανιτάρια   Υλικά Συνταγής : 500γρ τορτελίνια 250ml κρέμα γάλακτος φυτική 250γρ μανιτάρια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 στήθος κοτόπουλο 1 κ...

Ομελέτα τριμμένης πατάτας

Γρήγορη συνταγή, χρειάζονται μόνο 20’ ! Ομελέτα τριμμένης πατάτας   Υλικά Συνταγής : 2 μέτριες/μεγάλες πατάτες 1 μικρό ξερό κρεμμύδι (προαιρετικά) 1 αβγό 1 κουταλάκι αλάτι Λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κουταλιά + 1...

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ