18.7 C
Athens
Τρίτη, Φεβρουάριος 20, 2018

Κρεμώδης σούπα αγκινάρας με λούντζα

Υλικά3-4 φέτες λούντζα καπνιστή, ψιλοκομμένες 3 ½ κ.σ. βούτυρο 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες ½ μεγάλο κεφάλι κουνουπίδι, τεμαχισμένο 250 γρ. καρδιές αγκινάρας, ξεπαγωμένες ...

Ουρά μοσχαριού στιφάδο με δαμάσκηνα !

Ένα ξεχωριστό πιάτο που φιλοξενεί έναν ξεχωριστό και πεντανόστιμο μεζέ !Από τον Chef Ανδρέα ΓάβρηΥΛΙΚΑ* 2 κιλά ουρά μοσχαριού σε μερίδες* 1½ κιλό κρεμμύδια για στιφάδο*...

ΚΑΝΝΑΒΗ: Παρεξηγημένο αλλά θαυματουργό φυτό και Συνταγή… Σούπα από σπόρους κάνναβης

Οι σπόροι Κάνναβης αποτελούν μία εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, για vegan αλλά και για την περίοδο της νηστείας. Τα επιστημονικά δεδομένα την κατατάσσουν σαν μία...

Το σπαράγγι και η αξία του. Συνταγή: Ριζότο με σπαράγγια και παρμεζάνα

Το σπαράγγι είναι από τα πλουσιότερα τρόφιμα σε θρεπτικά συστατικά. Με την ελάχιστη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και θερμίδες, είναι διαιτητικό και θεωρείται από τις...

Κοτόπουλο με μοτσαρέλα, ντομάτα, ελιές και πέστο

Μια εξαιρετικά νόστιμη συνταγή, η οποία συνδυάζει το ασβέστιο, που περιέχει το τυρί, με τη β-καροτίνη, που έχουν οι ντομάτες, και με τις υψηλής...

Τορτελίνια με κρέμα, κοτόπουλο και μανιτάρια

Τορτελίνια με κρέμα, κοτόπουλο και μανιτάρια  Υλικά Συνταγής :500γρ τορτελίνια 250ml κρέμα γάλακτος φυτική 250γρ μανιτάρια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 στήθος κοτόπουλο 1 κ...

Ομελέτα τριμμένης πατάτας

Γρήγορη συνταγή, χρειάζονται μόνο 20’ ! Ομελέτα τριμμένης πατάτας  Υλικά Συνταγής :2 μέτριες/μεγάλες πατάτες1 μικρό ξερό κρεμμύδι (προαιρετικά)1 αβγό1 κουταλάκι αλάτιΛίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι1 κουταλιά + 1...

Spring Rolls από την Κίνα

Έθνικ συνταγές στο πιάτο σας ! Spring Rolls από την Κίνα  Υλικά Συνταγής :1 καρότο1 κολοκύθι1 πράσο2 φρέσκα κρεμμύδια1 στήθος κοτόπουλοκινέζικα φύλλα σπρινγκ-ρολςsoya sausebalsamico3 κουτ. σούπας...

Τουρσί μελιτζανάκι

Aπό τον Πόντο στο πιάτο σαςΤουρσί μελιτζανάκι(φωτό: tastefull.wordpress)Υλικά συνταγής:1 ½ κιλό μικρά μελιτζανάκια 1 ματσάκι σέλινο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κεφάλι σκόρδο 1 κρεμμύδι ξερό 1 ½ λίτρο ξύδι 1...

Κοτόπουλο με αρακά λεμονάτο

Κοτόπουλο με αρακά λεμονάτο Υλικά Συνταγής :400γρ αρακά 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 μικρά καρότα 1 πατάτα 2 μπούτια κοτόπουλο αλάτι πιπέρι ½ κούπα ελαιόλαδο 3 κ σούπας άνιθο ψιλοκομμένο 1 κγ βεγγέτα 1/3 ποτἠρι φρεσκοστιμμένο...

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ