33.2 C
Athens
Πέμπτη, Αύγουστος 16, 2018

Τάρτα με μελιτζάνα και ντομάτα

Υλικά για 4 άτομα 1 φύλλο ζύμης για τάρτες ή ζύμη κουρού τριφτή 1 μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα 5-6 ώριμες ντομάτες, μεσαίου μεγέθους 200 γρ....

Ροφός με μπάμιες

Συνήθως φτιάχνουμε τις μπάμιες μόνες τους με ντοματούλα ή με κοτόπουλο. Τώρα, θα τις σερβίρετε και με ψάρι. Αν δεν βρείτε ροφό, μπορείτε να...

Πατατόσουπα, αυθεντική

Είναι ένα από τα πιο κλασικά χειμωνιάτικα πιάτα της κεντρικής Ευρώπης, το οποίο, περιέργως, δεν το βρίσκεις εύκολα στην Ελλάδα. Πρόκειται για μια γευστικότατη σούπα,...

Αυτό είναι το αληθινό «σπετζοφάι», από την Ελένη Ψυχούλη

Έτσι φτιάχνεται το γνήσιο πηλιορείτικο σπετζοφάι, «που έχει κατά καιρούς υποφέρει στα χέρια της υπόλοιπης Ελλάδας». Η (Βολιώτισσα) Ελένη Ψυχούλη, που από παιδί έως...

Μακαρονάδα με γιαούρτι και καραμελωμένα κρεμμύδια

Μακαρονάδα με γιαούρτι και καραμελωμένα κρεμμύδια Χρόνος προετοιμασίας: 10 minutes Χρόνος εκτέλεσης: 30 minutes Συνολικός χρόνος: 40 minutes Μερίδες: 6 Θερμίδες: 540 Υπέροχη συνταγή με σπαγγέτι ολικής άλεσης, γιαούρτι και καραμελωμένα κρεμμύδια. Θυμίζει καρμπονάρα και...

Ταχινόπιτα

Συστατικά 2 ½ φλ. αλεύρι φαρίνα 2 κουταλιές ζάχαρη 1 κουταλάκι ξηρή μαγιά ¼ κουταλάκι μαγειρική σόδα ¼ κουταλάκι αλάτι ¼ φλ. ελαιόλαδο ¾...

Πίτες λιβανέζικες με τόνο και μαγιονέζα.

Ακόμη μια ενδιαφέρουσα πανεύκολη πρόταση αν έχετε κόσμο στο σπίτι. Κόψτε τις πίτες σε ροδέλες και δείτε τις να εξαφανίζονται μπροστά από τα μάτια...

Σπιτική πίτσα με 5 υλικά.

Βάλτε τα παιδιά στην κουζίνα και φτιάξετε στη στιγμή σπιτική πίτσα. Θα την λατρέψουν όπως και εσείς. Ιδανική επιλογή και για παιδικά πάρτι ή...

Δοκιμασμένα μυστικά για αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια

Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στα μπιφτέκια της μαμάς! Αν θέλετε να τα κάνετε ακόμη πιο ζουμερά και αφράτα ακολουθήστε τις παρακάτω αναλυτικές οδηγίες...

Πώς να φτιάξετε ζουμερά γιουβαρλάκια αυγολέμονο

  Είναι πεντανόστιμα, χορταστικά και το κυριότερο είναι ένα από τα αγαπημένα κρεατοφαγικά πιάτα των παιδιών. Στη συνταγή που ακολουθεί θα δείτε βήμα βήμα πώς θα...

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ