7.5 C
Athens
Κυριακή, Δεκέμβριος 17, 2017
Ψητή μελιτζάνα με ρόκα σαλάτα

Ψητή μελιτζάνα με ρόκα σαλάτα

Ψητή μελιτζάνα με ρόκα σαλάτα  Υλικά 2 μελιτζάνες 3/4 κ.γ. αλάτι Ελαιόλαδο 1 μικρή ντομάτα 1 κ.σ. ξίδι 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 1/2 κ.γ. πάπρικα 2 φλιτζάνια φρέσκια ρόκα 3 κ.σ. κουκουνάριΤρόπος μαγειρέματος...
Νηστίσιμη σαλάτα με ντομάτα, φούλια και dressing από ταχίνι

Νηστίσιμη σαλάτα με ντομάτα, φούλια και dressing από ταχίνι

Νηστίσιμη σαλάτα με ντομάτα, φούλια και dressing από ταχίνιΠαρ’ όλο που το ταχίνι είναι πλέον ευρύτερα γνωστό ως τροφή με εξαιρετικές ιδιότητες, πολλοί είναι...

Δροσερή σαλάτα με παντζάρι και πορτοκάλι

Δροσερή σαλάτα με παντζάρι και πορτοκάλιΠεριγραφή Αν βαρεθήκατε τη γνωστή βραστή εκδοχή της πατζαροσαλάτας, αυτή θα σας ενθουσιάσει.Τι χρειαζόμαστε: 2 πατζάρια βρασμένα 2 πορτοκάλια Χυμό από μισό πορτοκάλι μισό...
ΣΑΛΑΤΑ ΛΑΧΑΝΟ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙ ΚΑΙ ΣΩΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

ΣΑΛΑΤΑ ΛΑΧΑΝΟ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙ ΚΑΙ ΣΩΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

Την λαχανοσαλάτα την έχουμε συνηθίσει με το λεμονάκι της ή σε συνδυασμό με καρότο και σέλινο, σαν πολίτικη. Σήμερα θα σας παρουσιάσω μια διαφορετική...
Γλυκόξινο Κόκκινο Λάχανο

Γλυκόξινο Κόκκινο Λάχανο

Συχνά σε συνταγές με ψητά κρεατικά, αλλαντικά ή πουλερικά αναζητάμε ένα συνοδευτικό που να ξεφεύγει από την πεπατημένη της πατάτας, του ρυζιού ή των...

Σαλάτα με ψωμί και ντομάτα

Σαλάτα με ψωμί και ντομάτα Υλικά συνταγής:(για 4 άτομα)1 – ½ κιλό ώριμες ντομάτες ¼ κιλού χωριάτικο -ή αν υπάρχει ζυμωτό- ψωμί σε φέτες 4 αντσούγιες φιλεταρισμένες...

Σαλάτα τύπου Ceasar’s

Σαλάτα τύπου Ceasar'sΥλικά συνταγής:(για 2 άτομα)½ μαρούλι και άλλα πράσινα λαχανικά (π.χ. λόλα, iceberg κ.λ.π.) Το στήθος από ένα κοτόπουλο 10 μικρά ντοματάκια 100γρ. παρμεζάνα χοντροτριμμένη 3 κουταλιές...

ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΚΗ

Μελιτζανοσαλάτα μακεδονίτικη.Μία σαλάτα με πολύ ιδιαίτερη γεύση που αποτελεί συνάμα και ένα υπέροχο συνοδευτικό για ουζοκαταστάσεις! Ααα και με δύναμη από τη Μακεδονία βεβαίως!θα...
Σαλάτα με φακές, παντζάρι και βαλεριάνα

Σαλάτα με φακές παντζάρια και βαλεριάνα

Υλικά3 παντζάρια 2 φλιτζάνια φακές 2 φλιτζάνια βαλεριάνα 1 κρεμμύδι ξεφλουδισμένο ...
Πολίτικη Σαλάτα

Πολίτικη Σαλάτα

Υλικά Συνταγής1 Λάχανο 4 καρότα 1 σέλινο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 2 πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες ξύδι χυμό λεμονίου αλάτιΕκτέλεση συνταγήςΠερνάμε από το τρίφτη το λάχανο,καρότο και σκόρδο. Σε ένα μεγάλο μπόλ...

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ