Μήπως στις γιορτές το παρακάνατε με τους γευστικούς πειρασμούς και το νέο έτος σας βρίσκει σε όχι και τόσο καλή φόρμα; Θέλετε να αποτοξινώσετε τον οργανισμό σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή!

Υλικά (υλικά για 4 μερίδες)

  • 450 γρ. μπρόκολο, πλυμένο και καθαρισμένο
  • 225 γρ. καστανά μανιτάρια, καθαρισμένα και κομμένα στη μέση
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι και πιπέρι
  • ξύδι βαλσάμικο ή χυμός λεμονιού (προαιρετικά)

 

Γίνε μέλος στο  και απόκτησε μοναδικά προνόμια!

Εκτέλεση

    1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.

       

    2. Κόψτε τα μπουκετάκια του μπρόκολου. Ξεφλουδίστε και κόψτε το κοτσάνι σε ροδέλες πάχους 1cm.

       

    3. Τοποθετήστε τα λαχανικά σε ρηχό σκεύος και προσθέστε ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

       

    4. Ψήστε για 15-18 λεπτά μέχρι να γίνουν μαλακά όταν τα τσιμπάτε με το πιρούνι.

       

    5. Αν θέλετε, στο τέλος ραντίστε με βαλσάμικο ή χυμό λεμονιού για πιο έντονη γεύση.

       




6.Ο πιο απλός τρόπος για να αποτοξινωθείτε είναι να αποφύγετε τις επεξεργασμένες τροφές.

Πηγή:epithimies.gr

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ