ΣΑΛΑΤΑ ΛΑΧΑΝΟ COLESLAW

0
486
ΣΑΛΑΤΑ ΛΑΧΑΝΟ COLESLAW

ΣΑΛΑΤΑ ΛΑΧΑΝΟ COLESLAW


Η κλασσική Αμερικάνικη έκδοση για σαλάτα λάχανο, με την χαρακτηριστική γλυκόξινη γεύση !!!
Ιδανική για να συνοδεύεστε κοτόπουλο παναρισμένο (κοτομπουκιές, σνίτσελ κοτόπουλο, φτερούγες κλπ.) , αλλά και με ότι άλλο εσείς επιθυμείτε !!!
Ακόμη και σκέτη, είναι ένα ωραίο ελαφρύ γεύμα !

Υλικά :
– ½ λάχανο
– 3 καρότα
– 1 μήλο κόκκινο
– 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό
– 250 γρ. μαγιονέζα
– 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
– 4 κ.γ. μουστάρδα
– 3 κ.σ. μηλόξιδο
– 2 κ.γ. ζάχαρη
– αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση :
– Ψιλοκόβουμε το λάχανο, τρίβουμε στον τρίφτη τα καρότα (στη πλευρά με τις μεγάλες τρύπες), ψιλοκόβουμε σε κυβάκια το κρεμμύδι, πλένουμε το μήλο και κόβουμε σε μικρά καρέ με τη φλούδα. Τα τοποθετούμε όλα σε μια λεκάνη, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε.
– Σε ένα μπολ προσθέτουμε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το μηλόξιδο και τη ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά με σύρμα και προσθέτουμε τη σως στη σαλάτα μας ανακατεύοντας πολύ καλά, να πάει παντού η σως μας.
– Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 20-30 λεπτά πριν σερβίρουμε και .. καλή σας όρεξη !!!

 

ΠΗΓΗ | daddy-cool.gr | facebook.com

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here