Ελαφρύ, εύκολο κι απολαυστικό γεύμα Μερίδες Συνταγής: 4

Υλικά:



4 κούπες πράσινη σαλάτα
300 γρ. τορτελίνι με τυρί
4 κουταλιές σούπας μπαλσάμικο
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
5 φέτες καπνιστή γαλοπούλα
1 κρεμμύδι
2 κουταλιές σούπας τριμμένη παρμεζάνα
αλάτι, πιπέρι

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (¼ συνταγής):

Μερίδα: ¼ συνταγής
Θερμίδες: 294 kcal
Πρωτεΐνη: 12 γρ.
Υδατάνθρακες: 25 γρ.
Λίπος: 17 γρ.

Εκτέλεση:



  • Βράστε το τορτελίνι με προσοχή για 6-8 λεπτά σε ελαφρώς αλατισμένο νερό.
  • Σε ένα τηγάνι σωτάρετε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο και προσθέστε την καπνιστή γαλοπούλα και 2 κουταλιές σούπας μπαλσάμικο και προσθέστε στη συνέχεια για λίγο το τορτελίνι ώστε να αναμειχθεί.
  • Βάλτε την πράσινη σαλάτα σε ένα βαθύ μπολ και στη συνέχεια προσθέστε 2 κουταλιές σούπας μπαλσάμικο και το μείγμα με το τορτελίνι.
  • Τέλος, ρίξτε την τριμμένη παρμεζάνα.

Πηγή:sugarfree.gr

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ