Καρότο γλυκό κουταλιού!

0
117
Καρότο γλυκό κουταλιού!

 

Υλικά

  1. 1/2 κιλό καρότα
  2. 1/2 ζάχαρη
  3. 2 κούπες νερό
  4. 1 βανίλια

Εκτέλεση

  1. Κόβουμε τα καρότα μικρά λεπτά μπαστουνάκια η το τριβουμε στον ειδικό τρίφτη για κυδώνι.
  2. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό μέχρι την μέση και ρίχνουμε τα καρότα ,μόλις πάρουν βράση τα βγάζουμε και τα σουρώνουμε σε ένα σουρωτήρι.
  3. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 2 κούπες νερό την ζάχαρη και τα καρότα και τα αφήνουμε έως ότου δούμε ότι έβρασα τα καρότα και έδεσε το σιρόπι.
  4. Στο τέλος προσθέτουμε την βανίλια.

Συνταγή από Mina Papachristou

ΠΗΓΗ mageirikikaisintages.blogspot.co.uk

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here